El Congreso Internacional de la Pera, Interpera 2024, reunirá al sector internacional de esta fruta de pepita los días 26 y 27 de junio en Óbidos (Portugal). Además del día de la conferencia principal, los organizadores han preparado unas interesantes visitas técnicas donde los participantes aprenderán sobre el cultivo y la conservación de la pera portuguesa. Así, el programa «será una combinación de intercambio de conocimientos y visitas a empresas».

Los participantes de Interpera 2024, evento organizado por AREFLH (Asamblea de Regiones Europeas de Frutas, Hortalizas y Horticultura) y un socio local, este año, la Asociación Nacional de Productores de Pera Rocha, se trasladarán al corazón de la región peral de la variedad autóctona ‘Rocha’, donde se concentra el 90% de la producción. Al respecto, han señalado que «la proximidad de la región al mar, los altos niveles de azufre en el suelo, las altas variaciones de temperatura de los días calurosos y soleados y las noches frescas producen el color intenso de la pera ‘Rocha’ y un buen equilibrio entre el nivel de azúcar y la acidez».

La jornada técnica (26 de junio) arrancará en una empacadora, organización de productores multifrutícolas, en pleno proceso, que mostrará sus equipos con modernas líneas de conservación, calibrado y empaque. Los visitantes podrán dialogar con los técnicos implicados. También se incluirá la visita de una segunda empacadora, dedicada a las peras y manzanas. Los participantes podrán descubrir equipos innovadores de conservación en atmósfera dinámica controlada, que constituye uno de los valores añadidos de la pera ‘Rocha’.

Por la tarde, se visitará el INIAV, Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias y Veterinarias en Alcobaça, dedicado a la Investigación en fruticultura. En el caso de la pera, el instituto investigó la producción óptima, el grado de fruta en un entorno cambiante y la capacidad antioxidante.

En las mismas instalaciones, el COTHN (Centro Operativo e Tecnológico Hortofrutícola Nacional) presentará proyectos de investigación relacionados con la pera en el país vecino. COTHN es una organización cuya misión es promover el desarrollo del sector hortofrutícola, mediante el desarrollo de la investigación aplicada, la mejora del nivel de conocimiento y la profundización de las alianzas, y también participa en sistemas de riego y control de calidad.

Asimismo, se visitará el monasterio de Alcobaça, porque en Interpera no sólo se trata de compartir conocimientos sobre el cultivo de la pera sino también de ofrecer una muestra del patrimonio cultural del país anfitrión. De hecho, la importancia de los monjes de Alcobaça va más allá de la construcción patrimonial de la UNESCO, ya que desempeñaron un papel decisivo en la agricultura y en las instalaciones hidráulicas de la Región Oeste del país.

El segundo día de Interpera (27 de junio) será el de la conferencia, con mesas redondas sobre el balance de la pasada campaña, las previsiones y la evolución del mercado, y donde habrá un espacio para centrarse en el agua y otro en la salud del suelo. Por último, la conferencia finalizará con dos sesiones orientadas al futuro con una presentación sobre el clima y otra sobre las perspectivas que ofrecen las nuevas tecnologías.

La plataforma de entradas para Interpera 2024 está abierta en www.interpera.org con una tarifa especial ‘Early Bird’, vigente hasta el viernes 3 de mayo.