Interpera, el Congreso Internacional de la Pera, reunirá a los principales agentes del sector para debatir cuestiones comunes. El evento, organizado por AREFLH (Asamblea de Regiones Europeas Hortofrutícolas) y ANP (Asociación Nacional de Productores de Pera Rocha), se llevará a cabo los días 26 y 27 de junio en la localidad portuguesa de Óbidos. La plataforma de venta de entradas ya está abierta en www.interpera.org con una tarifa especial ‘early bird’. Esta tarifa será válida hasta el 3 de mayo de 2024.

Interpera vuelve a Portugal diez años después de la edición de 2014 en Santarem. Se trata de uno de los principales países europeos productores de peras, con un potencial de producción de unas 200.000 toneladas anuales, de las que se exporta alrededor del 60%.

Este año, el evento se celebrará en Óbidos, ciudad de la región occidental de Portugal, donde los participantes podrán establecer contactos y debatir durante dos días cuestiones clave relacionadas con la pera.

Así, el 26 de junio se realizarán visitas técnicas, durante las cuales, los participantes descubrirán los huertos y centros de envasado locales, así como los principales centros de investigación de la región: INIAV (Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária) y COTHN (Centro Operativo e Tecnológico Hortofrutícola Nacional).

El segundo día del congreso, el 27 de junio, tendrá lugar la conferencia en la Praça da Criatividade de Óbidos, edificio emblemático de la ciudad. Habrá mesas redondas y presentaciones sobre temas como las previsiones de producción, las tendencias del mercado, los cambios en la producción de peras en Europa y cuestiones relacionadas con los principales desafíos del sector. También se darán a conocer las primeras previsiones de cosecha para 2024 en los principales países productores europeos.
www.interpera.org

El pasado 9 de febrero, la Asociación Mundial de la Manzana y la Pera (WAPA) celebró su Asamblea General Anual en el marco de Fruit Logistica en Berlín (Alemania), en la que presentó la previsión de cosecha de manzanas y peras del hemisferio sur para la próxima temporada. Este informe ha sido elaborado con el apoyo de CAFI (Argentina), APAL (Australia), ABPM (Brasil), Fruits from Chile (Chile), New Zealand Apples and Pears (Nueva Zelanda) y Hortgro (Sudáfrica), por lo que ofrece datos consolidados de los seis principales países productores del hemisferio sur.

Así, las previsiones de cosecha de manzana para 2024 en el hemisferio sur apuntan a un aumento del 1,1%, hasta un total de 4.775.530 toneladas (t), en comparación con el año pasado (4.725.574 t). Se espera que Sudáfrica mantenga su liderazgo como mayor productor con 1.396.659 t (+4,6 respecto a 2023), seguida de Brazil (1.100.000 t, en línea con el año pasado), Chile (912.000 t, –8,4%/2023), Nueva Zelanda (557.871 t, +14,7%/2023), Argentina (501.000 t, –4,8%/2023) y Australia (308.000 t, +5,8%/2023). 

A nivel de variedades, con 1.578.148 t, ‘Gala’ es, con diferencia, la más popular, y su volumen se mantiene similar al de la campaña pasada, aunque un 11,4% por debajo de la media de los últimos 3 años.

También se prevé un aumento del 8% de las exportaciones, que alcanzarán las 1.551.696 t. Sudáfrica (+5,1%/2023) y Chile (+5,3%/2023), los dos mayores exportadores, incrementarían ambos sus volúmenes, alcanzando las 572.280 t y 493.000 t exportadas, respectivamente. En cuanto al resto de países, las exportaciones de Nueva Zelanda deberían crecer un 22,2% (381.729 t en total), mientras que se prevén menores cantidades de exportación para Argentina (70.000 t, –4,1%/2023) y Brasil (32.000 t, –10,6%/2023).

En lo referente a las peras, los productores del hemisferio sur preven un ligero descenso de la cosecha (–2,3%/2023), situando el total en 1.465.800 t. Argentina (614.00 t), Chile (203.000 t) y Australia (72.000 t) bajarían su producción un 6%, 5,4% y 7,2%, respectivamente, mientras que esta crecería en Sudáfrica y Nueva Zelanda.

La variedad más producida sigue siendo ‘Packham's Triumph’ con 508.000 t y un ligero descenso del 1,3% respecto a 2023. Le siguen las peras ‘Williams Bon Chrétien’ (300.082 t).

Se espera que las cifras de exportación se mantengan en línea con las de 2023, con un total de 654.323 t.

Cabe recordar que las existencias europeas de manzanas y de peras se situaban a 1 de enero en 3.851.098 t (–4,6%/2023) y en 582.587 t (–4,4%/2023), respectivamente. En cambio, las cifras de existencias son más elevadas en Estados Unidos, tanto para las manzanas (2.138.376 t, +33,6%) como para las peras (169.474 t, +14,9%).

El Gobierno regional en funciones reclamará al nacional la declaración de zona catastrófica para las zonas de Jumilla, en especial, y Yecla afectadas por el fenómeno denominado ‘reventón térmico’, que originó un repentino vendaval y destrozó el 82% del cultivo de pera, con 1.000 hectáreas (ha) afectadas y unas pérdidas estimadas por los técnicos de la Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca que se sitúan en los 8 millones de euros. Así, están afectadas, en mayor o menor medida unas 980 ha en Jumilla y unas 20 ha en Yecla.

El ‘reventón térmico’ ocasionó fuertes rachas de viento que, en determinadas zonas, llegó a alcanzar los 90 kilómetros por hora, como es el caso del paraje de las Rubializas, acompañadas de temperaturas que se elevaron hasta los 45 grados.

El cultivo afectado de forma principal y casi única es el peral, y, más concretamente, la variedad ‘Ercolini’, mientras que el daño principal ha sido la caída del fruto, provocada por la velocidad del viento sumada a la madurez del fruto, debido a encontrarse en las semanas centrales de recolección. En menor medida, casi testimonial, se ha visto afectada una parcela de albaricoque tardío de 2 hectáreas, con daños por caída de fruto de un 12 por ciento.

El consejero en funciones de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca, Antonio Luengo, ha recordado durante la visita realizada a la zona afectada que las lluvias torrenciales y el granizo desde el 15 de mayo han causado unas pérdidas al campo murciano de más de 103 millones de euros, y entre la sequía y las tormentas, las pérdidas ascienden a más de 173 millones.

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La cosecha de manzana en Cataluña esta campaña 2023-2024 se situará en las 266.110 toneladas (t), cifra un 22% superior a la de la anterior, aunque bajará un -1% de la media de los últimos 5 años. Por demarcaciones, Lleida cosechará 175.960 t (un 38% más que la pasada campaña), Girona 88.570 t (=), Barcelona 550 t (-34%) y Tarragona 1.030 t (+8%)

Por lo que se refiere a la pera, esta crecerá un 31% en relación al 2022 (126.205 t), siendo similar a la del último lustro. Por demarcaciones, Lleida recogerá 121.830 t (un 32% más que en 2022), Girona 3.200 t (+20%), Tarragona 870 t (+61%), i Barcelona 313 t (-8%).

Estos datos han sido presentados por el director de los Servicios Territoriales del Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural en Lleida, Ferran de Noguera, junto con el director general de la Asociación Empresarial de Fruta de Cataluña (Afrucat), Manel Simon, y el presidente de su Comité de pepita, Joan Serentill. Ferran de Noguera ha señalado que «aunque las previsiones iniciales indicaban una nula producción dado que se calculaba que sólo había agua para salvar los árboles, las últimas lluvias han ayudado a que haya ese volumen». Por su parte, Simon, ha indicado que «con una previsión similar a la media de los últimos 5 años podemos considerar que Cataluña ha salvado la producción de manzanas y peras».

La falta generalizada de agua y el cierre de los dos canales principales provocaron un aclareo masivo en flor y fruto para minimizar las necesidades de agua de los árboles. Esto ha hecho que la carga de frutos sea menor por árbol y que estos frutos crezcan más.

Por otro lado, cabe recordar que las inclemencias meteorológicas de la pasada campaña (las fuertes heladas de la primavera) derrumbaron las previsiones del 2022-23, tanto de manzana como de pera. Este año no ha habido heladas significativas y, aunque se han producido diferentes episodios de granizo en Lleida, con afectaciones entre el 70 y el 100%, y fuertes vientos y chubascos en algunas comarcas, la pérdida de producción no ha sido significativa.

En la manzana, la época de la cosecha depende de la zona, en Lleida se prevé un adelanto de 5-7 días y en Girona prevén que cosecharán en fechas similares a las de un año normal (aunque en alguna zona se observa un ligero adelante). La floración en Lleida ha sido normal-alta en general, mientras que, en Girona, aunque depende la variedad, ha sido normal-escasa. Los calibres son medios-grandes en Lleida, y medios en Girona. La ‘Golden’ y similares se mantiene como la principal variedad en Lleida con 95.730 t (+36% respecto a la anterior campaña) y en Girona con 31.740 t (+10% en relación al 2022).

En la pera se prevé un adelanto de cosecha de entre 7 y 10 días en relación a la campaña 2022-23. Además, todo depende de la variedad, pero, en general, la floración ha sido normal-alta en Lleida y normal en Girona. En cuanto al cuajado ha sido normal-abundante en la mayoría de variedades en Lleida y normal en Girona. Los calibres se esperan medianos-grandes en Lleida y normales en Girona. Por lo que respecta a las variedades, en Lleida donde se concentra cerca del 96,5% de la producción de esta fruta en Cataluña, la ‘Conference’ es la más producida con 68.850 t (+32% respecto a la última campaña); lejos de esta se sitúan la limonera con 18.750 t (+15%) y la William’s y Barlet con 17.140 ha (+49%).

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