Once son los productos o equipos premiados
El concurso de Innovaciones Tecnológicas de los certámenes de Enomaq, Oleomaq, Tecnovid, Oleotec y Fruyver ha premiado a once productos o equipos que se expondrán en el recinto ferial, y que demuestran el potencial tecnológico de los cinco salones. Así del 24 al 27 de febrero Feria de Zaragoza se convertirá en el escaparate más innovador donde exhibir las últimas técnicas y máquinas de última generación relacionadas con la industria vitivinícola, oleícola y hortofrutícola. En este sentido, cabe señalar que han sido 36 las innovaciones presentadas al concurso, de las que el jurado ha destacado el alto nivel tecnológico, y que finalmente ha otorgado la principal distinción a once de ellas. Los trabajos de investigación, la gestión de calidad y medio ambiente, así como la calidad y seguridad de los mismos, han sido algunos de los factores valorados por el jurado.
Esto es un claro reflejo de la capacidad de la institución ferial de liderar unos certámenes de referencia en el panorama internacional.
Los principales fabricantes, industriales, importadores, exportadores, productores, agricultores y técnicos, entre otros, estarán presentes en Zaragoza con destacada presencia del mercado exterior y con el respaldo unánime de los profesionales del sector.
Enomaq/Oleomaq 2015
Wifi Cork, de Aeb Ibérica, S.A. (Castellbisbal, España). Sistema de recogida y control no invasivo de presión, temperatura e inclinación de la botella durante la fermentación, así como el almacenamiento de datos en un PC mediante acceso WIFI.
Helix, de Amorim & Irmaos, S.A. (Santa María Lamas, Portugal). Botella de vidrio con acabado de rosca interior y corcho con diseño ergonómico. El tapón puede volver a colocarse de forma fácil.
Biosensor Biogrape, de Biolan Microbiosensores, S.L. (Zamudio, España). Biosensor que da lugar a un sistema semi–automático para la detección del ácido glucónico.
Tapón Duo, de Excellent Cork, S.L. (Ibi, España). Tapón sintético para vino y licor que permite el retapado de la botella sin esfuerzo adicional.
Sistema flexible para transporte de botellas, de Gruppo Bertolaso SPA. (Zimella, Italia). Permite administrar y transportar botellas cilíndricas de diferentes medidas sin realizar cambios en los diferentes accesorios.
Cepa Viniferm NSTD, de Productos Agrovin, S.A. (Alcázar de San Juan, España). Incremento del impacto, calidad y complejidad sensorial con Torulaspora delbrueckii en cultivo líquido.
Virtual Glass, de Verallia Saint Gobain Vicasa, S.A. (Madrid, España). Simulador en 3D que permite visualizar un producto envasado en vidrio combinando botellas, etiquetas y cápsulas.
Tecnovid/Oleoteq/Fruyver 2015
Agroptima, de Agroptima, S.L. (Sant Feliu de Codines, España). Aplicación de gestión agrícola en el móvil y en la nube.
Basfoliar Frost Protect, de Compo Expert Spain, S.L. (Barcelona, España). Evita los daños por heladas como la oxidación de los tejidos y la congelación de las células.
Tractor T4 Supersteer Especial, de New Holland (Coslada, España). Tractor con cabina estándar de plataforma plana adaptado a los cultivos entre líneas.
Neovid, de Rioja Vid Tecnología, S.L. (Lardero, España). Sistema de emparrado y conducción de la vid en espaldera que evita tener que subir y bajar los alambres del viñedo.
Directriz Árboles Altos, de Teyme Tecnología Agrícola, Sl. (Torre Serona, España). Complemento aerodinámico para aplicación de fitosanitarios en plantaciones de árboles altos.
Bodegas Grupo Yllera, I Premio Excelencia ENOMAQ 2015
Bodegas Grupo Yllera ha sido galardonada con el I Premio Excelencia ENOMAQ 2015 por su innovación e implantación de nuevos procesos técnicos. Este reconocimiento es una de las principales novedades de la vigésima edición del Salón Internacional de Maquinaria y Equipos para bodegas y del embotellado. El jurado, compuesto por profesionales expertos en la materia, ha valorado para su decisión final la innovación tecnológica en el desarrollo de nuevos productos de vinificación, la apuesta de la empresa en la diversificación de la oferta enológica hacia nuevos estratos de mercado, así como el éxito constatado en la introducción de estos productos en el mercado. Con la implantación de este premio, Feria de Zaragoza y ENOMAQ refuerzan su posicionamiento internacional como salón de referencia donde se exhibe todo el potencial tecnológico de maquinaria para bodegas y embotellado.